Quelle est la différence entre un sac gaufré et un sac lisse ?

Si vous êtes amateurs de mise sous vide, vous vous êtes peut-être déjà posé la question : Quelle est la différence entre un sac gaufré et un sac lisse ?

En réalité, leur différence se trouve dans leur utilisation. Un sac lisse est utilisé dans le cas où vous possédez une machine de mise sous vide à cloche (plutôt destiné à un usage professionnel) tandis que le sac gaufré est lui, utilisé pour les machines sous vides traditionnels (destiné à un usage domestique et professionnel pour certaines machines).

Le sac gaufré est conçu pour laisser s'échapper l'air du sac afin qu'il ne soit pas emprisonné à l'intérieur de ce dernier. L'air peut donc circuler en dehors du sac vers l'aspirateur d'air de la machine.

Ainsi, le sac lisse est conçu de sorte à améliorer les performances de mise sous vide d'une machine à cloche.