Bac sous vide Status Gamme Pro de 6 L
Ce bac de 6 litres convient aux préparations en quantité : légumes prêts à utiliser, ingrédients de cuisine et plats préparés. Son format carré facilite l’organisation des réserves, en cuisine professionnelle comme à la maison.
Matière et conception
Le bac et le couvercle sont en Tritan, sans bisphénol A. Les parois font 4 mm d’épaisseur et le couvercle comporte des renforts.
Un format pratique à ranger
Les bacs de la Gamme Pro partagent une même base carrée. Ils peuvent s’emboîter lorsqu’ils sont vides et s’empiler lorsqu’ils sont fermés. Les couvercles sont interchangeables entre les capacités de cette gamme.
Mise sous vide et ouverture
Utilisez un équipement de mise sous vide compatible avec la Gamme Pro Status, conformément à sa notice. La pompe électrique Gamme Pro est l’équipement recommandé sur cette fiche ; elle est vendue séparément. Le témoin de vide s’enfonce lorsque le bac est sous vide. Pour ouvrir, poussez la valve latéralement afin de laisser entrer l’air avant de retirer le couvercle.
Gardez le bord, le joint et la valve propres. Les aliments périssables doivent rester au réfrigérateur après mise sous vide.
Entretien et réchauffage
Le bac passe au lave-vaisselle. Pour un réchauffage au micro-ondes, retirez le couvercle et respectez les consignes de la notice de votre bac.
Capacité et dimensions
- Capacité : 6 L.
- Dimensions indiquées sur cette fiche : 22,5 × 22,5 × 18,6 cm.