100 sacs sous vide lisses – Plusieurs dimensions

100 sacs sous vide lisses pour machine à cloche

Ce lot de 100 sacs lisses permet de conditionner vos aliments pour leur conservation ou leur congélation sous vide. Sélectionnez la dimension adaptée à votre produit et à votre machine avant l’ajout au panier.

Avec quelle machine les utiliser ?

Ces sacs sont destinés aux machines sous vide à cloche. Pour une machine à aspiration externe classique conçue pour les sacs gaufrés, choisissez des sacs gaufrés conformément à sa notice. Les sacs lisses à souder ne remplacent pas les sachets à valve d’une pompe portative.

Comment choisir la dimension ?

La première dimension du sac correspond à sa largeur. Vérifiez que l’ouverture tient sur la barre de soudure et que le sac rempli peut être placé dans la chambre. Prévoyez la marge de fermeture recommandée par le fabricant : le format doit tenir compte de l’épaisseur de l’aliment, pas seulement de sa longueur.

Caractéristiques de cette gamme

• Lot de 100 sacs lisses.
• Dimensions au choix parmi les options de cette fiche.
• Épaisseur annoncée : 90 microns.
• Pour la conservation et la congélation sous vide.
• Sans bisphénol A ni phtalates.

Conservation ou cuisson : choisir le bon sac

La compatibilité avec une machine à cloche ne suffit pas à confirmer l’aptitude à la cuisson. Pour cuire sous vide, utilisez une référence expressément prévue pour cet usage et respectez ses limites de température et de durée.

Un besoin professionnel particulier ?

Pour des dimensions sur mesure, des couleurs ou une personnalisation, contactez notre équipe. Des tarifs adaptés aux volumes importants peuvent également être étudiés.

Consultez notre guide des différents sacs sous vide alimentaire pour comparer sacs lisses, gaufrés et sacs cuisson.