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Deux rouleaux de 20 cm pour des sacs à la bonne longueur
Ce lot comprend 2 rouleaux gaufrés de 20 cm × 6 m, soit 12 mètres au total. La largeur reste de 20 cm ; vous découpez la longueur selon vos portions.
Quelle machine utiliser ?
Ces rouleaux gaufrés sont compatibles avec la quasi-totalité des machines sous vide à aspiration externe, notamment FoodSaver, Reber, Magic Vac, Status, SilverCrest, etc. La marque de la machine ne pose généralement aucun problème : vérifiez simplement qu’elle accepte une largeur de 20 cm. Ces rouleaux à souder ne remplacent pas les sachets à valve d’une pompe portative.
Comment préparer un sachet ?
Découpez la longueur nécessaire en conservant la marge de fermeture recommandée par votre machine. Soudez une extrémité pour former le fond, remplissez le sachet puis effectuez la mise sous vide et la soudure selon la notice.
Caractéristiques
- Quantité : 2 rouleaux de 6 m.
- Largeur : 20 cm.
- Épaisseur annoncée : 105 microns.
- Sans bisphénol A ni phtalates.
Pour la cuisson, choisissez une référence dont les caractéristiques précisent cet usage et ses limites de température et de durée.
